Το αρωματικό μπαχαρικό που προστατεύει ήπαρ, καρδιά και δόντια

Το κάρδαμο, γνωστό και ως κακουλέ, αποτελεί το μπαχαρικό που χρησιμοποιείται από παλιά στη γαστρονομία.