Όλο και περισσότερες είναι οι γλυκές καινοτομίες, που κάνουν οι επιστήμονες. Πρόσφατα έφεραν στο φως ένα νέο «είδος» σοκολάτας, αν μπορούμε να το πούμε έτσι που είναι γλυκιά και λαμπυρίζει σαν ουράνιο τόξο! Οι Ελβετοί ερευνητές την έφτιαξαν έτσι που να μην περιέχει τεχνητά πρόσθετα και χρωστικές, αλλά ένα ειδικό «αποτύπωμα» στην επιφάνειά της.
Αξίζει να αναφέρουμε, πως το εγχείρημα ξεκίνησε από την «απλή περιέργεια» τριών επιστημόνων του Πολυτεχνείου της Ζυρίχης για το πως θα μπορούσαν να δημιουργήσουν μια πολύχρωμη σοκολάτα. Κάπως έτσι άρχισαν να δοκιμάζουν βρώσιμες επιστρώσεις χρυσού και οξειδίου του τιτανίου, αλλά οι σοκολάτες γίνονταν χρυσοκίτρινες ή μπλε, που δεν ήταν ο επιθυμητός στόχος. Έτσι, προχώρησαν την ιδέα τους με τη συμβολή μιας μεταπτυχιακής φοιτήτριας αλλάζοντας τη δομή της επιφάνειας της σοκολάτας με ένα αποτύπωμα επιφάνειας («surface imprint»), που την κάνει να λαμπυρίζει από αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν «δομικό χρώμα». Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση από το Πολυτεχνείο της Ζυρίχης, «Η διαδικασία είναι παρόμοια με εκείνη του χαμαιλέοντα, η επιδερμίδα του οποίου προσαρμόζεται με τέτοιο τρόπο στις συνθήκες, ώστε να διασπά το φως και να εμφανίζει συγκεκριμένα χρώματα».
Σχετικά Νέα
-
Ρωσία: Ο Πούτιν έφτιαξε κέντρο εμπειρογνωμόνων για να ελέγχει τα βιβλία
Η κυβέρνηση της Ρωσίας έφτιαξε ένα κέντρο εμπειρογνωμόνων, το οποίο θα αποφασίζει αν το.
-
Φινλανδία: Κυκλοφοριακά προβλήματα στο Ελσίνκι λόγω χιονοπτώσεων
Σφοδρές χιονοπτώσεις και παγετός προκάλεσαν σήμερα κυκλοφοριακά προβλήματα στην πρωτεύουσα της Φινλανδίας. Ο μετεωρολόγος.
-
Δυτική Όχθη: Ένας νεκρός και δύο τραυματίες από επιχείρηση του ισραηλινού στρατού στην Ιεριχώ
Οι ισραηλινές δυνάμεις σκότωσαν έναν Παλαιστίνιο και τραυμάτισαν άλλους δύο, μεταξύ των οποίων και.
-
Γ. Στόλτενμπεργκ: Η Ουάσινγκτον θα παραμείνει αφοσιωμένη σύμμαχος ανεξαρτήτως της έκβασης των προεδρικών εκλογών στις ΗΠΑ
Ανεξαρτήτως της έκβασης των προεδρικών εκλογών στις ΗΠΑ, η Ουάσινγκτον θα παραμείνει αφοσιωμένη σύμμαχος.