Η πανδημία χτύπησε και τη μπύρα στη Γερμανία – Σε ιστορικό χαμηλό η κατανάλωση

Φεστιβάλ που ακυρώθηκαν, κλειστά μπαρ λόγω lockdown: οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν σε ιστορικά χαμηλό επίπεδο το 2020. Η Γερμανική Ένωση Ζυθοποιών κάνει λόγο για μια δραματική κατάσταση.

Ο κορωνοϊός χτύπησε σκληρά τις γερμανικές ζυθοποιίες. Όπως ανακοίνωσε η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία, το 2020 πωλήθηκαν συνολικά 8,7 δισεκατομμύρια λίτρα μπύρας – δηλαδή 5,5% ή 508,2 εκατομμύρια λίτρα λιγότερο από ό, τι το προηγούμενο έτος.

«Η κατάσταση στη γερμανική ζυθοποιία είναι δραματική και άνευ προηγουμένου στη μεταπολεμική περίοδο. Η κρίση είναι πολύ βαθύτερη από ό, τι υποδηλώνουν με την πρώτη ματιά τα τελευταία στοιχεία για τις πωλήσεις μπύρας», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Γερμανικής Ένωσης Ζυθοποιίας, Χόλγκερ Άιχελ.ε

Σύμφωνα με την έρευνα της εν λόγω Ένωσης, οι ζυθοποιίες υπέστησαν μέση μείωση κύκλου εργασιών κατά 23% το 2020. «Το lockdown της τροφοδοσίας για αρκετούς μήνες, η απαγόρευση εκδηλώσεων και η κατάρρευση σημαντικών ξένων αγορών έχουν πλήξει βαριά τη βιομηχανία ζυθοποιίας», συμπεραίνει η έρευνα
«Με τα lockdown και την επακόλουθη κατάρρευση της αγοράς μπύρας, οι ζυθοποιίες έχασαν μεγάλο μέρος της οικονομικής τους βάσης από τη μια μέρα στην άλλη. Εμπορεύματα αξίας εκατομμυρίων έπρεπε να καταστραφούν. Όσο μεγαλύτερη ήταν τροφοδοσία μιας ζυθοποιίας σε εστιατόρια και εκδηλώσεις, τόσο πιο καταστροφικές είναι οι συνέπειες. Η πτώση των πωλήσεων, ανήλθε σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 70%», καταλήγει η έρευνα.