Η Lidl Ελλάς έδωσε δυναμικό «παρών» ως μεγάλος χορηγός στα φετινά Βραβεία Ποιότητας, τον καθιερωμένο θεσμό γαστρονομίας του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της «Καθημερινής», που φέτος πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου στην Αγορά Μοδιάνο – τοπόσημο και γευστικό σημείο αναφοράς της Θεσσαλονίκης.
όγω της επετείου 100 χρόνων από τη Μικρασιατική Καταστροφή, στο κλείσιμο της χρονιάς, αντί άλλης εκδήλωσης μνήμης, ο Γαστρονόμος αφιέρωσε τα 15α Βραβεία Ποιότητας στον Μικρασιατικό ελληνισμό και τίμησε παραγωγούς και επιχειρήσεις Μικρασιατών από όλη την Ελλάδα.
Μετά την απονομή, ακολούθησε μια γιορτή εντός της Αγοράς με μερικούς από τους πιο σημαντικούς Έλληνες σεφ να ετοιμάζουν μικρασιάτικους μεζέδες για το κοινό, μεταξύ αυτών ο Σωτήρης Ευαγγέλου, ο Αστέριος Κουστούδης, ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Χριστόφορος Πέσκιας και η Νένα Ισμυρνόγλου.
Στο πλαίσιο γνωριμίας με τη μικρασιατική κουζίνα και της σύνδεσής της με τη βιωσιμότητα, η Lidl Ελλάς προσέφερε no food waste Μικρασιατικούς μεζέδες, δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου, φτιαγμένους από τα υπόλοιπα των υλικών των υπόλοιπων σεφ.
Tονίζοντας τη σημασία μιας πιο φιλικής προς το περιβάλλον διατροφής για το μέλλον του πλανήτη που μοιραζόμαστε όλοι, η Lidl Ελλάς έδωσε το έναυσμα στο γαστρονομικό κοινό, αξιοποίησης κάθε υλικού που περισσεύει, με στόχο την αποφυγή της άσκοπης σπατάλης φαγητού. Άλλωστε αυτό επιτάσσει και η μικρασιατική κουζίνα, που μπορεί η έννοια της κυκλικής οικονομίας να ήταν άγνωστη στους Μικρασιάτες, αλλά η ορθή διαχείριση των πρώτων υλών, χωρίς περιττές σπατάλες, αποτελούσε σήμα κατατεθέν της κουζίνας τους.
Η Lidl Ελλάς συνεχίζει σταθερά να αποτελεί αρωγό σε πρωτοβουλίες που προάγουν την ελληνική γαστρονομία και τη βιωσιμότητα, παραμένοντας πιστή στο όραμά της για ένα καλύτερο αύριο για όλους.
Σχετικά Νέα
-
Ολυμπιακή Ζυθοποιία: ESG απολογισμός για το 2023
Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία δημοσίευσε τον ESG Απολογισμό για το 2023, ο οποίος περιλαμβάνει τη.
-
ΔΕΠΑ Εμπορίας: Πίσω από όσα πάνε την ενέργεια μπροστά
Συνδυάζοντας μακροχρόνια συμβόλαια προμήθειας, αλλά και την παροχή φορτίων LNG στην αγορά spot βάσει.
-
Η Lidl Ελλάς προσφέρει 160.000€ στη UNICEF για την καθολική ενίσχυση του συστήματος παιδικής προστασίας στην Ελλάδα
Και το φετινό Πάσχα, η Lidl Ελλάς ένωσε τις δυνάμεις της με το Γραφείο.
-
Lidl Ελλάς: Περισσότερα από 2.000 γεύματα αγάπης σε ευάλωτους συνανθρώπους μας
Με στόχο την ενίσχυση του κοινωνικού ιστού με συνέργειες που αποσκοπούν στο κοινό καλό,.