Είναι ένα από τα hot trends στη διατροφή για το 2020.
Αποτελεί ένα από τα πιο λαχταριστά συνοδευτικά ή ορεκτικά στα τραπέζια, όμως ελάχιστοι είναι εκείνοι που στέκονται στις ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών και την πλούσια διατροφική τους αξία. Ανάμεσα στις χιλιάδες ποικιλίες που υπάρχουν, αυτό που θεωρείται top trend για τη χρονιά 2020 είναι το μανιτάρι Chaga, μια φαρμακευτική υπερτροφή, που αναπτύσσεται στα δέντρα σημύδας της Σιβηρίας και σε άλλες ψυχρές περιοχές όπως η Αλάσκα και ο Βόρειος Καναδάς.
Το μανιτάρι Chaga έχει σκληρό εξωτερικό περίβλημα και ακανόνιστο σχήμα, που το κάνει να μοιάζει με καμένο άνθρακα και χρώμα σκουριάς στο εσωτερικό, εξαιτίας της πολύ υψηλής περιεκτικότητάς του σε μελαμίνη.
Σχετικά Νέα
-
ΠΟΥ: Η ηπατίτιδα είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως
Περισσότεροι από 6.000 άνθρωποι την ημέρα μολύνονται από ιογενή ηπατίτιδα και η πρόοδος στην.
-
ΠΟΥ: Καμπανάκι για άμεσα μέτρα κατά της ηπατίτιδας που προκαλεί χιλιάδες θανάτους κάθε ημέρα
Οι ιοί της ηπατίτιδας εξακολουθούν να προκαλούν 3.500 θανάτους ημερησίως με τον αριθμό αυτόν.
-
Η μαύρη σοκολάτα και τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας
Μελέτες έχουν δείξει ότι η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γεμάτη με.
-
Αυξάνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής το παθητικό κάπνισμα
Η έκθεση στο παθητικό κάπνισμα, ακόμη και σε περιορισμένο βαθμό, συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο.