Αυτό το λάδι αντέχει στο τηγάνισμα και χάνει ελάχιστα αντιοξειδωτικά
Έρευνα έδειξε ότι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο διατηρεί σχεδόν ακέραιη την αντιοξειδωτική του ιδιότητα κατά.
Το αντιοξειδωτικό υπερτρόφιμο που ρίχνει τη χοληστερόλη και την πίεση
Έχει πέντε φορές περισσότερες πολυφαινόλες από το σταφύλι και θεωρείται προστάτης της καρδιάς, του ουροποιητικού,.