Πάσχα: Πώς κινούνται οι τιμές εντός και εκτός «καλαθιού»

Ακριβότερο αναμένεται το φετινό «καλάθι του Πάσχα», σύμφωνα με στοιχεία της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), καθώς καταγράφονται αυξήσεις τόσο στα προϊόντα που το απαρτίζουν όσο και σε αγαθά που παραδοσιακά επιλέγουν οι καταναλωτές την πασχαλινή περίοδο.

Όπως δήλωσε στα Μακεδονικά Νέα ο πρόεδρος της ΕΕΚΕ, Απόστολος Ραυτόπουλος, το φετινό Πασχαλινό τραπέζι θα κοστίσει έως και 31% περισσότερο σε σχέση με το 2024, με τις ανατιμήσεις να επηρεάζουν άμεσα τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Ποια προϊόντα περιλαμβάνει το «καλάθι του Πάσχα»

Το πασχαλινό καλάθι τέθηκε σε ισχύ στα σούπερ μάρκετ από τις 7 Απριλίου και θα διαρκέσει έως τις 19 Απριλίου 2025. Περιλαμβάνει βασικά εορταστικά είδη όπως αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, σοκολατένια αυγά και σοκολατοειδή προϊόντα.

Ανατιμήσεις στο κρέας:
Το αρνί και το κατσίκι – αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής πασχαλινής παράδοσης – πέρσι πωλούνταν περίπου στα 10 ευρώ το κιλό στα σούπερ μάρκετ. Φέτος, η τιμή τους αναμένεται να αγγίξει τα 12 έως 13 ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση 20% με 30%.

Τιμές στα κρεοπωλεία:
Εκτός καλαθιού, στα τοπικά κρεοπωλεία, οι τιμές είναι ακόμη υψηλότερες. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) προβλέπει ότι οι τιμές θα φτάσουν τα 17 ευρώ/κιλό, με ελάχιστα περιθώρια κέρδους. Συγκεκριμένα, το αρνί εκτιμάται πως θα διατεθεί μεταξύ 16-17 ευρώ και το κατσίκι 17-18 ευρώ, λόγω αυξημένου κόστους παραγωγής και περιορισμένης προσφοράς.

Ο πρόεδρος της ΠΟΚΚ, Σάββας Κεσίδης, προτρέπει το καταναλωτικό κοινό να μην καθυστερήσει τις παραγγελίες για τα αμνοερίφια, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος έλλειψης την τελευταία στιγμή.

Αυξήσεις και στα υπόλοιπα πασχαλινά προϊόντα

• Τσουρέκια: Η τιμή του απλού τσουρεκιού εμφανίζεται αυξημένη κατά 10% – 15%, με μεγαλύτερες τιμές σε γεμιστά ή με επικάλυψη.

• Σοκολατένια αυγά: Σημαντικές αυξήσεις έχουν παρατηρηθεί. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, αυγά 150 γραμμαρίων που πέρσι κόστιζαν 9,48 ευρώ φέτος φτάνουν τα 11,98 ευρώ (+26%).

• Ιδιωτικής ετικέτας σοκολατένια αυγά: Από 3,35 ευρώ ανέβηκαν στα 5,80 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση άνω του 73%.

Επιπλέον, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η σοκολάτα, τα σακχαρώδη και τα μπισκότα εμφάνισαν αύξηση τιμών 12,2% στο διάστημα Απριλίου 2024 – Μαρτίου 2025, λόγω μείωσης της παραγωγής κακάο παγκοσμίως.

Ο κ. Ραυτόπουλος προειδοποιεί για την κυκλοφορία απομιμήσεων σοκολάτας που περιέχουν φοινικέλαιο και άλλα λιπαρά, υποκαθιστώντας το κακάο και διατίθενται στο 1/3 της τιμής των αυθεντικών.

Οριακές αυξήσεις και στον πληθωρισμό

Σύμφωνα με στοιχεία του ΙΕΛΚΑ, ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ καταγράφηκε στο +1,59% για τον Μάρτιο του 2025 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024.

Ανατιμήσεις και εκτός του «καλαθιού του Πάσχα»

Η ακρίβεια επηρεάζει και παραδοσιακά πασχαλινά είδη εκτός του καλαθιού, όπως τα σαρακοστιανά, τα οποία καταγράφουν μέση αύξηση 20% – είτε πρόκειται για καλαμαράκια, είτε για χταπόδι είτε για άλλα θαλασσινά.

Λαμπάδες και παιχνίδια: Πάσχα με… αυξημένο κόστος

Μεγάλη κινητικότητα παρατηρείται σε λαμπάδες και παιχνίδια. Σύμφωνα με την ΕΕΚΕ:

• Η μέση τιμή λαμπάδας αυξήθηκε κατά 15% σε σύγκριση με το 2024.

• Οι αυξήσεις στα παιχνίδια φτάνουν και το 75%. Παραδείγματα:

  • Monopoly: από 26,99 ευρώ σε 29,99 ευρώ

  • Πάζλ: από 8 ευρώ σε 10 ευρώ

  • Γκαράζ: από 15 ευρώ σε 19,90 ευρώ

  • Ηλεκτρονικό ρολόι: από 25 ευρώ σε 40 ευρώ

Ένδυση και υπόδηση στον… πάγο λόγω ακρίβειας στα τρόφιμα

Οι ανατιμήσεις στα είδη πρώτης ανάγκης επηρεάζουν δυσμενώς τον κλάδο της ένδυσης και υπόδησης, καθώς το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών μειώνεται δραστικά.

Όπως σημειώνει ο κ. Ραυτόπουλος, είδη όπως τα ρούχα και τα παπούτσια δεν είναι προτεραιότητα, γεγονός που οδηγεί στην αναβολή των σχετικών αγορών.

Επισήμως η ΕΛΣΤΑΤ για τον πληθωρισμό

Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) καταγράφει αύξηση του Γενικού Δείκτη Τιμών Καταναλωτή κατά 2,4% τον Μάρτιο 2025 σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις εντοπίζονται σε:

• Ένδυση και υπόδηση: +3,6%

• Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά: +2,2%

• Αλκοολούχα ποτά και καπνός: +1,2%