Η μαύρη σοκολάτα ή αλλιώς σοκολάτα υγείας αποτελεί συχνή επιλογή γλυκού σε δίαιτες απώλειας βάρους, καθώς θεωρείται θρεπτικά «ανώτερη», σε σύγκριση με άλλα γλυκίσματα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε «ανθυγιεινά» συστατικά.
Ειδικότερα, η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, στα οποία έχουν αποδοθεί ισχυρές αντιοξειδωτικές και καρδιο-προστατευτικές ιδιότητες. Επιπλέον, περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, ουσίες που έχει φανεί ότι συμβάλλουν στην ενίσχυση της συγκέντρωση και τη βελτίωση της διάθεσης, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι η κατανάλωση κακάου σχετίζεται με την υγεία του δέρματος αλλά και τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου.
Σε κάθε περίπτωση, δε θα πρέπει να ξεχνάμε πως η θερμιδική αξία της μαύρης σοκολάτας είναι εξίσου υψηλή με αυτή της σοκολάτας γάλακτος. Συνεπώς, η επιλογή σοκολάτας υγείας είναι σαφώς προτιμότερη και μπορεί να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής ή μια δίαιτα απώλειας βάρους, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο.
Η συστηνόμενη συχνότητα κατανάλωσης μπορεί να διαφοροποιείται ανάλογα με τις ενεργειακές απαιτήσεις κάθε ατόμου, αλλά και το σύνολο των συνηθειών διατροφής και άσκησης. Σε γενικές γραμμές, μια μικρή ποσότητα, για παράδειγμα της τάξης των 30 γραμμαρίων, 2-3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να ικανοποιήσει τους λάτρεις της σοκολάτας χωρίς να «επιβαρύνει» το ενεργειακό ισοζύγιο.
Πηγή: neadiatrofis.gr
Σχετικά Νέα
-
Ανησυχητική αύξηση κατανάλωσης αλκοόλ και ηλεκτρονικών τσιγάρων στα παιδιά
Τα ποσοστά κατανάλωσης αλκοόλ και ηλεκτρονικών τσιγάρων μεταξύ των παιδιών ηλικίας 11 με 15.
-
Ντ. Ψαλτοπούλου: Αύξηση περιστατικών καρκίνου σε νέες ηλικίες ειδικά στο γαστρεντερικό
Δισεπίλυτο γρίφο αποτελεί για τους επιστήμονες η αύξηση της εμφάνισης καρκίνου σε ηλικίες κάτω.
-
ΠΟΥ: Η ηπατίτιδα είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως
Περισσότεροι από 6.000 άνθρωποι την ημέρα μολύνονται από ιογενή ηπατίτιδα και η πρόοδος στην.
-
ΠΟΥ: Καμπανάκι για άμεσα μέτρα κατά της ηπατίτιδας που προκαλεί χιλιάδες θανάτους κάθε ημέρα
Οι ιοί της ηπατίτιδας εξακολουθούν να προκαλούν 3.500 θανάτους ημερησίως με τον αριθμό αυτόν.