Είναι ένα από τα hot trends στη διατροφή για το 2020.
Αποτελεί ένα από τα πιο λαχταριστά συνοδευτικά ή ορεκτικά στα τραπέζια, όμως ελάχιστοι είναι εκείνοι που στέκονται στις ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών και την πλούσια διατροφική τους αξία. Ανάμεσα στις χιλιάδες ποικιλίες που υπάρχουν, αυτό που θεωρείται top trend για τη χρονιά 2020 είναι το μανιτάρι Chaga, μια φαρμακευτική υπερτροφή, που αναπτύσσεται στα δέντρα σημύδας της Σιβηρίας και σε άλλες ψυχρές περιοχές όπως η Αλάσκα και ο Βόρειος Καναδάς.
Το μανιτάρι Chaga έχει σκληρό εξωτερικό περίβλημα και ακανόνιστο σχήμα, που το κάνει να μοιάζει με καμένο άνθρακα και χρώμα σκουριάς στο εσωτερικό, εξαιτίας της πολύ υψηλής περιεκτικότητάς του σε μελαμίνη.
Σχετικά Νέα
-
Το άγχος και η έλλειψη ύπνου “εξαφανίζουν” το χαμόγελο
Oταν το άγχος μας κατατρώει ή κοιμόμαστε άσχημα, μπορεί να επηρεαστεί ακόμη και το.
-
Χ. Δημοσθενόπουλος: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου 50% και με κάποιες μορφές καρκίνου
Η υπερκατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων από όλες τις ηλικιακές ομάδες μπορεί σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.
-
Μαγιορκίνης για AstraZeneca: Κίνδυνος αντίστοιχος με του πνιγμού από φαγητό – Τι λέει για την απόσυρση του εμβολίου
«Εδώ και χρόνια δεν χρησιμοποιείται» δήλωσε για την παύση της παραγωγής του εμβολίου της.
-
Η AstraZeneca αποσύρει το εμβόλιο Covid, μετά την παραδοχή σπάνιας παρενέργειας
Το εμβόλιο Covid της AstraZeneca αποσύρεται παγκοσμίως, μήνες αφότου ο φαρμακευτικός κολοσσός παραδέχθηκε για.