Με αφορμή τον ερχομό της Τσικνοπέμπτης και του Πάσχα η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες» αποφάσισε την υλοποίηση της 2ης «Ημερίδας για το Κρέας», την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου, στο ξενοδοχείο Athenaeum Palace Luxury Suites (Λ. Συγγρού 123).
Ξεκινώντας στις 9:00 το πρωί, η θεματολογία της 2ης «Ημερίδας για το Κρέας» (έως τις 2:00 το μεσημέρι), θα περιλαμβάνει:
Στο πρώτο μέρος, επίδειξη κοπών και παρασκευή κρεατοσκευασμάτων για τις δύο αυτές γιορτές, από κρεοπώλες και κρεοτέχνες. Κατά τη διαδικασία αυτή, θα παρευρίσκονται και Σεφ για την παροχή τόσο συμβουλών, όσο και τρόπων μαγειρέματος τους, ώστε να παρέχονται ολοκληρωμένες προτάσεις από τους επαγγελματίες στους υποψήφιους πελάτες τους.
Στο δεύτερο μέρος, θα ακολουθήσει συζήτηση στρογγυλής τραπέζης για θέματα εκπαίδευσης των κρεοπωλών, με την συμμετοχή εκπροσώπων του ΥπΑΑΤ και των Σχολών.
Τέλος, η 2η «Ημερίδα για το Κρέας» θα κλείσει παραδοσιακά, με πλούσιο μπουφέ από τον οποίο οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσου όλα τα παρασκευάσματα που δημιούργησαν νωρίτερα οι κρεοπώλες και οι κρεοτέχνες.
Ακολουθήστε το The Indicator στο Google news
Σχετικά Νέα
Κρήτη: Πυροβόλησε τον ξάδελφό του γιατί είχε υποψίες για σχέση με την γυναίκα τουΔύο συγγενικά πρόσωπα εμπλέκονται στην αιματηρή υπόθεση με τους πυροβολισμούς και τον τραυματισμό 23χρονου.
Θανατηφόρο τροχαίο στο Ηράκλειο: Νεκρή 26χρονη συνοδηγός μοτοσικλέταςΤροχαίο δυστύχημα, με θύμα μια 26χρονη κοπέλα, σημειώθηκε μετά τα μεσάνυχτα της Μεγάλης Τετάρτης.
Βάψιμο αυγών: Γιατί τα βάφουμε κόκκινα το Πάσχα – Τι συμβολίζει το έθιμοΈνα από τα πιο αγαπημένα πασχαλινά έθιμα μικρών και μεγάλων το οποίο αναβιώνει κάθε.
Κόντρα ΠΟΣΠΕΡΤ-Αρχιεπισκοπής: Γιατί δεν μεταδόθηκε χθες η Ακολουθία του ΝιπτήροςΚόντρα ξέσπασε μεταξύ ΠΟΣΠΕΡΤ και Αρχιεπισκοπής για το γεγονός ότι δεν μεταδόθηκε χθες απο.